Αν και είναι ξενοδοχείο, δεν μοιάζει με κανένα που γνωρίζατε έως σήμερα και βρίσκεται στο Άμστερνταμ.
Φαίνεται αρκετά συνηθισμένο στο εξωτερικό, αλλά ακόμα και το όνομα του, «Hotel Not Hotel» υπαινίσσεται ότι στο εσωτερικό είναι ιδιόμορφο αλλά συνάμα εντυπωσιακό.
Κάθε ένα από τα 15 δωμάτια είναι εντελώς ξεχωριστό, κάθε ένα είναι ένα «έργο τέχνης», σύμφωνα με την ιστοσελίδα.
Οι επισκέπτες μπορούν να μείνουν σε ένα παράξενο δωμάτιο-βαγόνι ενός τραμ, σε δωμάτιο πίσω από μια βιβλιοθήκη και ακόμη σε μια φωλιά στην σκάλα.
Ένα από τα πιο περίτεχνα μέρη του ξενοδοχείου είναι το «Crisis Free Zone», το οποίο διαθέτει σκαλιστή, ξύλινη αψίδα που οι επισκέπτες πρέπει να ανέβουν για να φτάσουν στα δωμάτια.
Εμπνευσμένο από το συμβολισμό της Τρανσυλβανίας, ο σχεδιασμός υποτίθεται ότι κρατάει το κακό μακριά. Όπως αναφέρει και η ιστοσελίδα: «Αυτός είναι ο λόγος που πλάσματα όπως οι βρικόλακες, τα φαντάσματα και οι τραπεζίτες, δεν θα είναι ποτέ σε θέση να εισέλθουν».
Τα πολύχρωμα δωμάτια διευρύνουν τα όρια του συμβατικού σχεδιασμού ενός ξενοδοχείου.
Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα χαρακτηριστικά του ξενοδοχείου «Hotel Not Hotel», τίποτα δεν είναι όπως φαίνεται. Μερικά από τα έργα ζωγραφικής και οι καθρέφτες, είναι και παράθυρα με τέτοιο τρόπο, έτσι ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να δουν αν η θάλασσα ενδείκνυται για βουτιά!
