Θέλεις να προπονείσαι καλύτερα, να βλέπεις καλύτερα ή να ακονίσεις τη μνήμη σου; Χαλάρωσε και πιες έναν καφέ, αλλά μην το παρακάνεις.
Οι Έλληνες πληρώνουν περίπου 1,2 δις ευρώ για να πιουν καφέ εκτός και εντός σπιτιού, ενώ η χώρα μας βρίσκεται στην 13η θέση της παγκόσμιας κατάταξης με κατανάλωση 5,33 κιλά τον χρόνο ανά άτομο. Ωστόσο λίγοι συνειδητοποιούν το βαθμό στον οποίο επηρεάζει το σώμα μας από την πρώτη γουλιά.
Ο καφές απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό και διανέμεται σε όλο το σώμα, επηρεάζοντας τα πάντα, από τον εγκέφαλο και την όρεξη μέχρι την πέψη και τη λειτουργία του εντέρου. Ένα μόνο φλιτζάνι καφέ έχει ταχεία απορρόφηση με την καφεΐνη να κυκλοφορεί στο αίμα σε μόλις 20 λεπτά και να παραμένει για περισσότερο από 12 ώρες.
Μάθε τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν πίνεις καφέ.
1 Σε βοηθά στο τρέξιμο
Η καφεΐνη έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην αύξηση της αντοχής και της απόδοσης στην αερόβια άσκηση. Για την αναερόβια οι μελέτες που έχουν γίνει μέχρι τώρα είναι περιορισμένες αλλά μπορεί να σε βοηθήσει να ασκηθείς περισσότερο και σκληρότερα ακόμα και σε ένα αναερόβιο πρόγραμμα.
2 Σε κάνει καλύτερο παίκτη
Η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την ακρίβεια και τη λεπτή κινητικότητά σου. Μελέτη διαπίστωσε ότι ποδοσφαιριστές που κατανάλωναν καφέ πριν την προπόνηση τους μπορούσαν να κάνουν καλύτερη τρίπλα ή κεφαλιά και να σουτάρουν με μεγαλύτερη ακρίβεια.
3 Ανοίγει τους πνεύμονες
Η καφεΐνη έχει παρόμοια δράση με την θεοφυλλίνη, φαρμακευτική ουσία που χορηγείται σε ασθενείς με αναπνευστικά προβλήματα, και συμβάλλει στο άνοιγμα τους πνεύμονες, πράγμα που σε βοηθά να αναπνεύσεις καλύτερα.
4 Αυξάνει τη μνήμη και την εγρήγορση
Η καφεΐνη είναι διεγερτική και 20 λεπτά μετά την κατανάλωση καφέ, μπορεί να νιώθεις πιο έτοιμος, να έχεις αυξημένη συγκέντρωση και να κάνεις λιγότερα λάθη. Πρόσφατη μελέτη έδειξε ο καφές μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη σου για 24 ώρες μετά την κατανάλωσή του!
5 Οξύνει την όραση
Μέσα σε 20 λεπτά, η καφεΐνη ενεργοποιεί την αδρεναλίνη να κυκλοφορήσει στο σώμα σου. Ως αποτέλεσμα, οι κόρες των ματιών σου διαστέλλονται ελαφρώς και μπορεί να έχεις πιο καθαρή όραση.
6 Δεν σε ξυπνάει το πρωί
Μην βιάζεσαι να πιεις τον καφέ σου με το που ξυπνάς. Τα επίπεδα της κορτιζόλης είναι ήδη υψηλά και θα κρατήσουν για λίγο. Η καλύτερη στιγμή για να πιεις ένα φλιτζάνι είναι περίπου μία ώρα αφότου σηκωθείς. Αλλά μετά από περίπου τρεις ώρες, τα αποτελέσματα αρχίζουν να μειώνονται και ενδέχεται να νιώσεις πεσμένος. Η καφεΐνη στον καφέ δεν σε κάνει πιο ενεργητικό, αυτή ακριβώς σε ρίχνει.
7 Αναστατώνει τον ύπνο σου
Αυτό το ξέρεις. Εκείνο που ίσως δεν ξέρεις είναι ότι όταν καταναλώνεις καφέ αργά το βράδυ η καφεΐνη καθυστερεί την παραγωγή της μελατονίνης, βασικής ορμόνης του ύπνου. Τα αυξημένα επίπεδα της μελατονίνης προειδοποιούν ότι είναι ώρα για ύπνο, οπότε εάν πιεις εσπρέσο τρεις ώρες πριν πέσεις για ύπνο μάλλον θα μετράς προβοτάκια όλο το βράδυ.
8 Ανεβάζει τους παλμούς και την αρτηριακή πίεση
Λίγο μετά την κατανάλωση καφέ, η αρτηριακή πίεση ανεβαίνει κατά μία μονάδα – και μάλιστα η επίδραση είναι πιο έντονη, αν δεν καταναλώνεις καφέ τακτικά. Περισσότερα από μερικά φλιτζάνια καφέ μπορεί να προκαλέσει επιτάχυνση του καρδιακού σου ρυθμού. Για τους υγιείς ανθρώπους αυτό δεν είναι πρόβλημα, αλλά μπορεί να είναι για όσους έχουν καρδιακές παθήσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση ή αρρυθμίες, σύμφωνα με ορισμένους ειδικού.
9 Βοηθά στην πέψη
Ένα εσπρέσο μετά από ένα γεύμα έχει νόημα, καθώς η καφεΐνη αυξάνει τα επίπεδα οξέος στο στομάχι το οποίο διευκολύνει την πέψη. Αλλά οι ειδικοί συμβουλεύουν να αποφεύγεις τον καφέ με άδειο στομάχι, καθώς τα γαστρικά υγρά μπορεί να ερεθίσουν το βλεννογόνο του εντέρου, προκαλώντας πόνο, φούσκωμα και καούρα.
10 Διεγείρει την κινητικότητα του εντέρου και την ουροδόχο κύστη
Οι ενώσεις που περιέχονται στον καφέ τονώνουν την κινητικότητα του εντέρου. Έχε υπόψη σου ότι το ίδιο πράγμα συμβαίνει ακόμη και με τον ντεκαφεϊνέ.
11 Εντείνει το άγχος σου
Ο καφές προκαλεί την απελευθέρωση της ορμόνης ντοπαμίνης, μίας ορμόνης που σε κάνει να αισθάνεσαι καλά. Μια ώρα μετά την κατανάλωση του καφέ υπάρχει αυξημένο αίσθημα ικανοποίησης αλλά μπορεί παράλληλα να εντείνει το άγχος σου.
12 Βοηθά στο αδυνάτισμα
Η καφεΐνη συμμετέχει στην απώλεια σωματικού βάρους (μια που τα συστατικά του προσδίδουν κορεσμό και μειώνεται σημαντικά το αίσθημα της πείνας.
