Μας αρέσει το φυστικοβούτυρο. Βρήκαμε ένα πρωτότυπο τρόπο να το συμπεριλάβουμε σε μια κλασική συνταγή με κεκάκια σοκολάτας.
Αυτή η εύκολη συνταγή συνδυάζει δύο απολαυστικές γεύσεις και σίγουρα ήδη μας τρέχουν τα σάλια για να τη δοκιμάσουμε. Διαβάστε παρακάτω ολόκληρη τη συνταγή:
Θα χρειαστείτε:
1 συσκευασία έτοιμο μείγμα για κέικ σοκολάτας
1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
Σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Λαδώνουμε ένα ταψί για 12 κεκάκια ή όποιο μέγεθος έχετε.
Προετοιμάστε το μείγμα για κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
Γεμίστε ομοιόμορφα το μείγμα στο ταψάκι σε κάθε θέση για κεκάκι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σέσουλα παγωτού.
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες για περίπου 20 λεπτά ή δοκιμάστε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο από ένα κεκάκι, και πρέπει να βγαίνει καθαρή με ελάχιστα ψίχουλα.
Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να δημιουργήσετε ένα κοίλωμα στο κέντρο σε κάθε κεκάκι.
Λιώστε το φυστικοβούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο.
Βάλτε μια μικρή ποσότητα σε κάθε εσοχή.
Ρίξτε στη κορυφή μερικές σταγόνες σοκολάτας
Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί και στη συνέχεια αφαιρέστε σε μια σχάρα για να σκληρύνουν.
Φυλάξτε τα σε ένα σφραγισμένο δοχείο, εκτός αν τα φάτε αμέσως !!
via
