Νέα διάσταση στην εκπαίδευση δίνει το λεωφορείο – θερμοκήπιο «Green Urban Lunch Box», μήκους 10 μέτρων, που μαθαίνει τους μικρούς μαθητές για τα οφέλη της αστικής καλλιέργειας.
Το πολύχρωμο λεωφορείο, που φιλοξενεί στο εσωτερικό του έναν ολόκληρο κήπο, τριγυρνά στους δρόμους της πόλης Σολτ Λέικ Σίτι στη Γιούτα των Ηνωμένων Πολιτειών και δίνει στα παιδιά την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με το «πράσινο», μαθαίνοντας παράλληλα διάφορες τεχνικές καλλιέργειας.
