Συστατικά:
- 250 γραμμάρια ζάχαρη
- 250 γραμμάρια αλεύρι
- 3 αυγά
- 2 φλιτζάνια γιαούρτι
- 50 γραμμάρια ηλιέλαιο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πακέτο μαγιά
Διαδικασία:
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γιαούρτι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και μετά το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 ° C
