Τα παιδιά είναι το μέλλον της ανθρωπότητας – οπότε αν θέλουμε να καλλιεργήσουμε μια βιώσιμη κοινωνία όπου οι άνθρωποι θα συνδέονται με το φαγητό και τη γη, είναι σημαντικό να δημιουργηθεί μια γενιά παιδιών που θα μάθουν πώς να είναι καλοί διαχειριστές της γης.
Γι ‘αυτό κατασκευάζεται αυτό το καινοτόμο σχολείο-αγρόκτημα στο Σαν Φρανσίσκο της Καλιφόρνιας, που θα εκπαιδεύει τα παιδιά προσχολικής ηλικίας στην οικολογία και στην καλλιέργεια φυτών και λαχανικών.
“Τα παιδιά από μικρά θα μαθαίνουν να διαχειρίζονται τις δουλειές της φύτευσης, της σποράς, της περιποίησης και της συγκομιδής και έτσι θα μπορέσουν να γίνουν οι καλύτεροι καλλιεργητές των δικών τους λαχανικών.
Με τον τρόπο αυτό θα μάθουν να ζουν με τη φύση και να γνωρίσουν εκ των έσω τα οφέλη του να απολαμβάνεις τα δικά σου φρέσκα λαχανικά”, λέει ο υπεύθυνος της κατασκευής.
