ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Παρακαλώ διαβάστε προσεκτικά. Οι εργασίες αφορούν μεσογειακά κλίματα. Μπορεί να υπάρχει διαφοροποίηση λόγω μικροκλίματος ή κλιματικών αλλαγών. Παρακαλώ συμβουλευτείτε το γεωπόνο σας.
Λαχανόκηπος
Προστατεύουμε από παγετούς με φύλλα από νάιλον
Προετοιμάζουμε το έδαφος για σπορά
Από το Φεβρουάριο και ανάλογα με τις συνθήκες, μπορούμε να αρχίσουμε εργασίες σποράς και φύτευσης
Τι λαχανικά και βότανα φυτεύουμε αυτή την περίοδο;
Αμπέλι
Στα τέλη Ιανουαριού και το Φεβρουάριο, κλαδεύουμε τα κλήματα
Ραντίζουμε μετά το κλάδεμα
Κάνουμε χειμανιάτικη λίπανση
Προετοιμασία για την επόμενη σημαντική περίοδο. Κάνουμε στηρίξεις
Δέντρα θάμνοι και αναρριχώμενα
Φυτεύουμε γυμνόριζα οπωροφώρα ή καλλωπιστικά φυτά
Φυτεύουμε γυμνόριζες τριανταφυλλιές όλων των τύπων
Κλαδεύουμε για να αυξήσουμε την ανθοφορία και την καρποφορία και για να πάρει το φυτό επιθυμητό σχήμα. Η εποχή του κλαδέματος εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής καθώς και από την κατάσταση και την υγεία του φυτού
Πολυετή ποώδη φυτά
Χωρίζουμε τα πολυετή φυλλοβόλα φυτά
Χαράζουμε νέα παρτέρια
Κάνουμε βαθύ κλάδεμα σε κάποια είδη (π.χ. γεράνια)
Πολλαπλασιάζουμε τα χρυσάνθεμα
Εποχικά
Σκαλίζουμε τακτικά
Αφαιρούμε τα νεκρά φύλλα
Προμηθεύουμε ή και αποθηκεύουμε σπόρους και βολβούς
Καλύπτουμε σε περίπτωση παγετού
Χλοοτάπητας
Απομακρύνουμε τα πεσμένα φύλλα
Ελλατώνουμε το πότισμα
Κάνουμε επισπορά ψυχρόφιλων ειδών χλόης
Αερίζουμε το έδαφος
Τροπικά
Κρατούμε τα φυτά μέσα στο σπίτι και μακριά από θερμαντικά σώματα
Δεν αφαιρούμε τα ξερά φύλλα από αυτά που είναι στον κήπο
Πολλαπλασιάζουμε τα είδη ορχιδέας που παράγουν βολβίδια
Καρποφόρα
Κλαδεύουμε
Κάνουμε προληπτική φυτοπροστασία
Οικολογική κηπουρική
Συνεχίζουμε τη διαδικασία της κομποστοποίησης
Ελέγχουμε με τη βοήθεια στάχτης, τον πληθυσμό των σαλλιγκαριών
Οξύφιλα
Προστατεύουμε από το κρύο, κυρίως τις γαρδένιες
Μπορούμε να μεταφυτεύσουμε τις καμέλιες που είναι ανθισμένες, γιατί αντίθετα με όλα τα φυτά, βρίσκονται σε λήθαργο
Στα ροδόδεντρα αφαιρούμε μόνο τις απανθισμένες ταξιανθίες, ενώ μπορούμε να κλαδέψουμε και να αποκτήσει το φυτό επιθυμητό σχήμα και όγκο
Κλαδεύουμε ξερά κλαδιά
Κάκτοι και παχύφυτα
Δε λιπαίνουμε
Δεν ποτίζουμε
Φροντίζουμε να αερίζεται καλά ο χώρος όπου βρίσκονται τα φυτά μας
Λαμβάνουμε μέτρα προστασίας από το έντονο κρύο
Μεταφυτεύουμε το Φεβρουάριο
Φοινικοειδή
Προστατεύουμε από την παγωνιά με φύλλα πλαστικού και κοπριά
Προληπτική εφαρμογή μυκητοκτόνου
Λιμνούλες
Απομακρύνουμε τα φύλλα ή σκουπίδια που πέφτουν μέσα στις λιμνούλες
Προσπαθούμε να αποφύγουμε το σχηματισμό πάγου
Πηγή: Βιβλίο Κήπος & Βεράντα – Ταξιάρχης Ανδριτσόπουλος, Νίκος θυμάκης – Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης
