Επιτέλους ήρθαν τα Χριστούγεννα και έχουμε λόγο να γιορτάσουμε και να διασκεδάσουμε ή έστω να πιέσουμε τους εαυτούς μας να ξεχάσουμε τις έννοιες και όλα μας τα προβλήματα! Και επειδή γιορτή και «προσωρινή αμνησία» δε γίνεται χωρίς αλκοόλ, υπάρχουν 8 διαφορετικά κοκτέιλ, να δοκιμάσουμε μέχρι την ημέρα του ρεβεγιόν, ώστε εκείνη την ημέρα να την περάσουμε με το αγαπημένο μας mix drink ανά χείρας και το κέφι στα ύψη.
Τα χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ είναι ουσιαστικά εορταστικές εκδοχές των απλών κοκτέιλ που στοχεύουν να ενισχύσουν ακόμα περισσότερο την ευφορική διάθεση που όλοι έχουμε εκείνες τις ημέρες του χρόνου.
Γλειφιτζουρένιο Μαρτίνι (Candy Cane Martini)
Η βότκα είναι ένα εξαιρετικά πολύπλευρο ποτό, όσον αφορά τις γεύσεις τις οποίες μπορεί να «αποκτήσει». Ένα ποτό που μπορεί να σερβιριστεί με σοκολάτα μέχρι και με μόκα, μπορεί ακόμα να ταιριάξει το ίδιο καλά και με τη γλυκιά γεύση ενός γλειφιτζουριού.
Υλικά
• 1 ½ μεζούρα βότκα
• ½ – 1 κγ. σναπς μέντας
• 1 μεζούρα σόδα
• πάγος
• θρυμματισμένο γλειφιτζούρι
Προετοιμασία
• Βάλτε τον πάγο στο σέηκερ.
• Στη συνέχεια προσθέστε τη βότκα, το σναπς της μέντας και τη σόδα.
• Χτυπήστε καλά το μίγμα και τέλος περιχύστε το περιεχόμενο σε ένα κολονάτο ποτήρι.
• Γαρνίρετε με ένα γλειφιτζούρι της αρεσκείας σας και σερβίρετε.
Έχετε υπόψη πως το σναπς μέντας έχει δυνατή γεύση οπότε καλύτερα να πειραματιστείτε πρώτα με τις ποσότητες, πριν το σερβίρετε στο ρεβεγιόν και τους καλεσμένους σας.
Ο Καλικάντζαρος (The Grinch)
Ο Καλικάντζαρος που έκλεψε τα Χριστούγεννα από το ομώνυμο παιδικό βιβλίο του Dr. Seuss, δεν είναι ομολογουμένως ένα πλάσμα που θέλει κανείς να «πιει στο ποτήρι» αλλά ο πρωταγωνιστικός του ρόλος στις χριστουγεννιάτικες ιστορίες είναι αρκετός για να εμπνεύσει τη δημιουργία ενός εορταστικού κοκτέιλ.
Υλικά
• 2 μεζούρες λικέρ πεπόνι
• ½ μεζούρα φρέσκο χυμό λεμόνι
• 1 κγ. σιρόπι ζάχαρης
• 1 κερασάκι μαρασκίνο
Προετοιμασία
• Ρίξτε σε ένα σέηκερ το λικέρ, το χυμό λεμόνι και το σιρόπι ζάχαρης.
• Ανακατέψτε πολύ καλά.
• Ρίξτε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι για το μαρτίνι και γαρνίρετε με το κερασάκι.
Χριστουγεννιάτικο πάντς (Το Orange Christmas Punch του A.J.)
Ο διευθύνων σύμβουλος του ηλεκτρονικού καταστήματος Amazon.com, εκτός από αυτή την άκρως σημαίνουσα θέση έχει και ιδιαίτερη αγάπη στη δημιουργία νέων κοκτέιλ και αυτό το χριστουγεννιάτικο πάντς είναι δικής του εμπνεύσεως. Για να νιώσετε λίγο λοιπόν, όπως ο A.J. Rathbun, δοκιμάστε από το αγαπημένο του ποτό, αφού οι περισσότεροι από εμάς μέχρι εκεί μπορούμε να φτάσουμε.
Υλικά
• 4 μεζούρες Cointreau
• 4 μεζούρες μπράντυ
• 4 μεγάλα κομμάτια πάγο
• 2 μπουκάλια σαμπάνια
• 2 χοντρές φέτες πορτοκάλι
• 1 κούπα βατόμουρα
Προετοιμασία
• Γεμίστε το μισό μπολ (ειδικό για το πάντς) με πάγο.
• Ρίξτε μέσα το μπράντυ και το Cointreau, και ανακατέψτε καλά.
• Στη συνέχεια, προσθέστε το πορτοκάλι, τα μούρα και τη σαμπάνια.
• Ανακατέψτε πολλές φορές και με προσοχή το περιεχόμενο του μπολ.
• Περιμένετε ένα – δυο λεπτά, μέχρι να «ηρεμήσουν» τα υλικά από το ανακάτεμα και σερβίρετε.
Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για 10 άτομα και καλύτερα να καταναλώσετε με σύνεση γιατί το γλυκόπιοτο πάντς, ξεγελάει και εύκολα θα σας μεθύσει.
Εορταστικό Cosmopolitan (Christmas Cosmopolitan)
Το αγαπημένο κοκτέιλ των απανταχού κοριτσιών έχει και τη γιορτινή εκδοχή του. Φροντίστε να το έχετε στο φετινό ρεβεγιόν και απολαύστε τα «ζαλισμένα» κορίτσια εν δράση.
Υλικά
• ½ μεζούρα Cointreau
• ½ μεζούρα χυμό μούρων
• 1 κγ. χυμό μοσχολέμονου
• κατεψυγμένα μούρα
• πάγος
Προετοιμασία
• Γεμίστε μέχρι τη μέση το σέηκερ με πάγο.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τα παγωμένα μούρα.
• Ανακατέψτε πολύ καλά.
• Σερβίρετε σε ειδικό ποτήρι και προαιρετικά προσθέστε ένα ή περισσότερα μούρα.
Κοκτέιλ με γεύση μπισκότο (Christmas Cookie Concoction)
Κεντρικό ρόλο σε όλα τα εορταστικά τραπέζια έχουν τα μπισκότα και όλων των ειδών τα κουλουράκια και δύσκολα θα γλίτωναν και αυτά από την αλκοολούχα εκδοχή τους. Προσθέστε λίγη παραπάνω βότκα λοιπόν και αντί για μυρωδάτα κουλουράκια, φτιάξτε ένα κανονικό κοκτέιλ.
Υλικά
• Σος σοκολάτας
• 2 μεζούρες βότκα
• 2 μεζούρες λικέρ Irish Cream
• ½ μεζούρα γάλα
• ½ σναπς μέντας
• Τριμμένη σοκολάτα
Προετοιμασία
• Ρίξτε τη σάλτσα σοκολάτας στο ποτήρι.
• Προσθέστε τη βότκα, το Irish Cream, το γάλα και το σναπς μέντας στο ποτήρι.
• Στη συνέχεια ανακατέψτε το μείγμα πολύ καλά.
• Γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε.
Με αυτό το κοκτέιλ, συνδυάζετε ποτό με επιδόρπιο και να είστε προετοιμασμένοι για πολλές επαναλήψεις.
Deck the Halls (και σε σφηνάκι)
Επειδή τα Χριστούγεννα τα γιορτάζουν και όσοι πίνουν κοκτέιλ και τον υπόλοιπο χρόνο και δεν περιμένουν τις γιορτές για να γευθούν λίγο αλκοόλ, γι’ αυτούς υπάρχει κάτι πιο δυνατό όπως το Deck the Halls, για να νιώσουν ακόμα πιο έντονα τη διαφορά των εορτών από τις υπόλοιπες βαρετές μέρες.
Υλικά
• 1 μέρος Jagermeister
• 2 μέρη Sambuca
• 1 μέρος Γρεναδίνη
• Σόδα
Προετοιμασία
• Σε ένα ποτήρι για κόκτειλ, ρίξτε το Jagermeister, τη Sambuca και τη Γρεναδίνη.
• Περιμένετε ένα-δυο λεπτά να αναμειχθούν μόνα τους τα υλικά. Μην τα ανακατέψετε εσείς.
• Δοκιμάστε το ποτό και αν είναι πολύ δυνατό για τα γούστα σας προσθέστε τη σόδα, ανάλογα με τα γούστα και τις αντοχές σας στο αλκοόλ.
Το Deck the Halls είναι αρκετά δυνατό και καλό είναι να το μην το δοκιμάσουν αρχάριοι πότες.
Οι 3 μάγοι (The Three Wise Men)
Οι σοφοί που επισκέφτηκαν το θείο βρέφος ήταν ο Μελχιόρ, ο Γάσπαρ και ο Βαλτάσαρ και ο καθένας έφερε μαζί του χρυσό, λιβάνι και σμύρνα αντίστοιχα. Οι 3 σοφοί που θα επισκεφτούν εσάς φέτος, φέροντες ένα ποτήρι κοκτέιλ είναι ο Jack, ο Jim και ο Johnny.
Υλικά
• 1/3 μεζούρας Jack Daniels
• 1/3 μεζούρας Jim Beam
• 1/3 μεζούρας Johnny Walker
Προετοιμασία
• Σε ένα σέηκερ, βάλτε λίγο πάγο.
• Ρίξτε στο σέηκερ τους «3 μάγους», ανακατέψτε για 10 δευτερόλεπτα και σερβίρετε.
Ένα κοκτέιλ για όσους λατρεύουν, εντός και εκτός εορτών, το ουίσκι.
Χιονισμένα Χριστούγεννα (White Christmas)
Τα Χιονισμένα Χριστούγεννα είναι ένα κρεμώδες ποτό με μια αίσθηση μοσχοκάρυδου. Το κοκτέιλ είναι ιδανικό για μετά το πληθωρικό εορταστικό γεύμα και είναι πολύ πιθανό να γίνει το αγαπημένο σας.
Υλικά
• 1 μεζούρα βότκα
• 1 μεζούρα αμαρέτο
• 1 μεζούρα κρέμα γάλακτος
• μοσχοκάρυδο
• πάγος
Προετοιμασία
• Γεμίστε ένα σέηκερ μέχρι τη μέση με πάγο.
• Ρίξτε μέσα στο σέηκερ, τη βότκα, το αμαρέτο και την κρέμα γάλακτος.
• Ανακινήστε το σέηκερ για 8- 10 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια περιχύστε το περιεχόμενο σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
• Γαρνίρετε το ποτό με λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο.
Το ποτό είναι αρκετά γλυκό και ελαφρώς πικάντικο και θα το προτιμήσουν όσοι τους αρέσει να προκαλούν και πάντα να διευρύνουν τους γευστικούς τους ορίζοντες.
via
